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圣马扎诺 D.O.P.番茄酱、当地“km 0”马苏里拉奶酪、新鲜罗勒和特级初榨橄榄油。

圣马扎诺 D.O.P.番茄酱、当地“km 0”马苏里拉奶酪、优质火腿、新鲜蘑菇和特级初榨橄榄油。

樱桃番茄酱、大蒜、优质夏卡凤尾鱼、野生牛至、新鲜罗勒和特级初榨橄榄油。

圣马扎诺 D.O.P. 番茄酱、当地“km 0”马苏里拉奶酪、炸茄子丁、咸乳清干酪碎和新鲜罗勒。

圣马扎诺 D.O.P.番茄酱、当地“km 0”马苏里拉奶酪和辛辣的阿布鲁佐文特里西纳萨拉米。

以黄樱桃番茄为底，搭配当地菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、新鲜芝麻菜、帕尔玛火腿、普利亚布拉塔奶酪、帕玛森干酪碎和特级初榨橄榄油。 黄樱桃番茄、当地菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、野生芝麻菜、帕尔玛火腿、奶油布拉塔奶酪、帕玛森干酪碎和特级初榨橄榄油。

圣马扎诺D.O.P.番茄酱和黄色樱桃番茄，上面铺着贻贝、蛤蜊、鱿鱼和优质马扎拉德尔瓦洛红虾。最后撒上黑胡椒、牛至、新鲜罗勒和罗勒油。 圣马扎诺D.O.P.番茄酱和黄色樱桃番茄，上面铺着贻贝、蛤蜊、鱿鱼和优质马扎拉德尔瓦洛红虾。最后撒上黑胡椒、牛至、新鲜罗勒和罗勒油。

海洋与陆地的精华交融：以白底酱为基底，搭配普利亚布拉塔奶酪、马扎拉德尔瓦洛生红虾和布朗特手工开心果青酱。最后点缀少许黑胡椒和特级初榨橄榄油。 以白底酱为基底，搭配柔滑的布拉塔奶酪、马扎拉德尔瓦洛生红虾和布朗特手工开心果青酱。以黑胡椒和特级初榨橄榄油提味。

一场融合现代风味与口感的旅程：以白酱为底，搭配鲜嫩的黄鳍金枪鱼鞑靼、自制牛油果青柠蛋黄酱、酸甜焦糖红洋葱和新鲜野生薄荷叶。 白酱为底，配以新鲜金枪鱼鞑靼、自制牛油果青柠蛋黄酱、酸甜焦糖洋葱和新鲜野生薄荷。

地中海风味精髓：洁白的饼底，铺上薄荷清香的番茄布鲁斯凯塔，再淋上鲜美浓郁的顶级金枪鱼子酱（腌制鱼子）。 洁白的饼底，铺上薄荷清香的番茄布鲁斯凯塔和顶级金枪鱼子酱（腌制鱼子）。

绝对新鲜：白底，搭配柠檬薄片、坎帕尼亚D.O.P.认证的布法罗水牛奶酪，以及本店自制的辣椒腌凤尾鱼和新鲜薄荷。 白底，搭配柠檬薄片、坎帕尼亚布法罗水牛奶酪，以及本店自制的辣椒腌凤尾鱼和新鲜薄荷。

西西里交响曲：柔滑的茄子奶油和烟熏水牛芝士，佐以薄荷炒剑鱼块和焦糖樱桃番茄酱。 柔滑的茄子奶油和烟熏水牛芝士，淋上薄荷炒剑鱼块和焦糖樱桃番茄酱。

香脆的烤面包上铺满了浓郁香滑的海胆果肉。

蓝鳍金枪鱼鞑靼，佐以新鲜薄荷和潘泰莱里亚岛咸刺山柑，配以清爽的自制柑橘蛋黄酱。 蓝鳍金枪鱼鞑靼，佐以新鲜薄荷和咸刺山柑，配以自制柑橘蛋黄酱。

将琥珀鱼切成薄片，用红甘蓝腌制，色香味俱佳。 琥珀鱼薄片用红甘蓝腌制，口感鲜亮细腻。

新鲜生鱼和贝类，淋上特级初榨橄榄油和柠檬汁，谱写出一曲美妙的交响乐。

精选爱尔兰安格斯烟熏牛肉薄片，搭配香浓的罗比奥拉奶酪和香脆的烤榛子。 爱尔兰安格斯烟熏牛肉薄片，佐以香浓的罗比奥拉奶酪和烤榛子。

薄切章鱼片配牛油果青柠蛋黄酱、萨利纳特级刺山柑和蜜饯樱桃番茄。 章鱼薄片配牛油果青柠蛋黄酱、萨利纳特级刺山柑和蜜饯樱桃番茄。

西西里经典美食再度演绎：墨鱼汁心形炸饭团，佐以丝滑新鲜的达特里诺番茄酱。 这款现代风味的西西里传统“炸饭团”（Arancino）以墨鱼汁为馅，搭配新鲜的达特里诺番茄酱。

温暖的海鲜盛宴，包含贻贝、蛤蜊、章鱼、鱿鱼和虾，以特级初榨橄榄油和地中海香草调味。 温暖的海鲜沙拉，包含贻贝、蛤蜊、章鱼、鱿鱼和虾，淋上特级初榨橄榄油。

精选香煎海鲜，配以香脆蒜香面包丁。 海鲜与香脆蒜香面包丁一同翻炒。

杏仁木烟熏扇贝，淋上迷迭香融化黄油。 杏仁木烟熏扇贝，淋上迷迭香融化黄油。

精致的茄子剑鱼千层酥，配以樱桃番茄酱和野生茴香。 我们的招牌剑鱼茄子千层酥，配以樱桃番茄酱和野生茴香。

来自帕斯蒂菲乔·皮亚扎（莫伊奥·阿尔坎塔拉）的手工青铜模具拉制扁面条，佐以蛤蜊和爽脆海芦笋翻炒。 来自“皮亚扎”意面厂（阿尔坎塔拉山谷）的手工青铜模具拉制扁面条，搭配优质蛤蜊和海芦笋。

卡纳罗利海鲜烩饭，佐以藏红花和西西里柑橘。 卡纳罗利什锦海鲜烩饭，佐以藏红花和西西里柑橘皮。

新鲜自制意面，内馅为茄子和烟熏斯卡莫扎奶酪，佐以奶油樱桃番茄酱和咸味里科塔奶酪碎。 手工制作的“卡佩利”意面，内馅为茄子和斯卡莫扎奶酪，淋上樱桃番茄酱和咸味里科塔奶酪。

海洋的精华：埃特纳意面厂（Pastificio Etna）出品的青铜模具手工拉制扁面条，搭配浓郁香滑的海胆果肉。 埃特纳意面厂（Etna）出品的青铜模具手工拉制扁面条，搭配浓郁香滑的海胆果肉。

自制布斯亚特配布朗特开心果青酱、西西里红虾鞑靼和柔滑的布拉塔奶酪乳液。 传统青铜模具布斯亚特配布朗特开心果青酱、西西里红虾鞑靼和奶油布拉塔奶酪。

来自“广场”意面厂的粗意大利面，配以新鲜沙丁鱼、葡萄干、松子和野生茴香，采用古老配方，并撒上烤面包屑。 来自“广场”意面厂的粗意大利面，配以新鲜沙丁鱼、葡萄干、松子、野生茴香和烤面包屑。

来自Pastificio Piazza的优质扁面条，佐以优质金枪鱼鱼子酱和新鲜青柠汁。 Piazza工厂用青铜模具压制的扁面条，配以优质金枪鱼鱼子酱和新鲜青柠汁。

招牌菜（至少两人份） 来自Pastificio Piazza的扁面条，配地中海蓝龙虾和煎樱桃番茄。 来自“Piazza”工厂的铜模扁面条，配新鲜地中海龙虾和樱桃番茄（至少两人份）。

精选地中海小型鱼类和贝类，以金黄油炸制而成，酥脆可口。 香脆可口的传统“帕兰扎”什锦海鲜，由当地小型鱼类和贝类组成。

烤章鱼触须，佐以姜汁，淋上绵软的希腊酸奶。 烤章鱼，加入姜汁调味，配以清爽的希腊酸奶酱。

香煎金枪鱼排，裹以黑白芝麻脆皮，佐以酸甜焦糖特罗佩亚红洋葱。 金枪鱼鞑靼，裹以黑白芝麻脆皮，佐以酸甜焦糖特罗佩亚洋葱。

鲜嫩大虾裹上酥脆的卡塔伊夫面皮，佐以自制柑橘蛋黄酱。 鲜嫩大虾裹上酥脆的卡塔伊夫面皮，佐以自制柑橘蛋黄酱。

香脆面包糠裹琥珀鱼柳，佐以烤阿沃拉杏仁。 裹有面包糠的琥珀鱼柳，配以烤阿沃拉杏仁。

精选鸡胸肉配玛萨拉葡萄酒酱汁和烤新土豆。 鸡排配玛萨拉葡萄酒酱汁和烤土豆。

顶级烤安格斯牛柳，佐以丝滑的黑松露酱。 烤安格斯牛柳配浓郁的黑松露酱。

精选时令鲜嫩叶菜和爽脆蔬菜。 时令混合叶菜沙拉，搭配新鲜花园蔬菜。

野生芝麻菜配陈年帕玛森干酪碎。 野生芝麻菜沙拉，撒上陈年帕玛森干酪片。

一道经典的岛屿风味沙拉：新鲜茴香、西西里橙子、刺山柑和新鲜小葱。 传统的西西里沙拉，配以爽脆的茴香、橙子、刺山柑和小葱。

布法罗水牛芝士（D.O.P.），配以黄红相间的樱桃番茄和新鲜罗勒。 布法罗水牛芝士（D.O.P.），配以红黄相间的樱桃番茄和新鲜罗勒。

我们重新诠释了酸甜蔬菜卡波纳塔，并淋上少许莫迪卡PGI巧克力碎。 传统的西西里蔬菜卡波纳塔，佐以酸甜酱汁，最后撒上莫迪卡巧克力碎。

精选烤时令蔬菜，淋上香草特级初榨橄榄油。

我们对西西里糕点之王的现代演绎：酥脆的手工薄饼，羊奶乳清干酪奶油，以及开心果和巧克力口味。 这款现代风味的西西里传统卡诺里卷，搭配羊奶乳清干酪奶油，令人耳目一新。

这款经典的意大利甜点，按照我们的配方精心制作，选用香浓的马斯卡彭奶酪、手工手指饼干和浓缩咖啡。 我们招牌的自制提拉米苏，同样选用香浓的马斯卡彭奶酪和醇厚的浓缩咖啡。

一款口感细腻的意式奶冻，融入了当地杏仁的香气，佐以酥脆的杏仁片和红莓糖浆。 丝滑的西西里杏仁意式奶冻，佐以酥脆的杏仁片。

柔软冰凉的内馅让人想起著名的巧克力：完整的榛子、优质可可和丝滑的外层。

极致新鲜，散发着晚熟西西里柑橘浓郁的香气。 这款清爽的手工冰沙，以芬芳的西西里柑橘制成。